福井県民生協では　はまなみそと手作りみその講習と交流会があります。

まず、はまなみそは　11月27日(土）敦賀小浜から始まり12月に　鯖江　羽水　春江の生協店舗ハーツで開催されます。

　みそは　1月に入ってからです。　講師はもちろん　手づくりみそ工房　です。

参加資格は当然　生協組合員です。この企画は「生産者の顔が見える」「交流ができる」「安心安全を体感できる」ということで、生協の理念を体現したものなのです。

　詳しくは福井県民生協のホームページをご覧くださいね。

　手づくりみそ工房での　はまなみそづくり体験コースの始まりです。

11月6日(土）が記念すべき初回です。

10時　14時　の2回行います。　定員は　各コース20名様。1セット1,000円の材料費をいただきます。約620gできますので　とってもお得となっています。お一人様5セットまでとさせていただきます。 所要時間は1時間ほどですので、ご家族、お友達と楽しいひとときを過ごせますよ。男性の参加大歓迎です。

　申し込み、お問い合わせはメール　お電話　FAX　で可能です。お待ちしています。なお、定員に達しましたときは後日の日程をご案内させていただくこととなりますので、ご理解を御願いいたします。

　これ以降　3月まではまなみそづくり体験コースを企画いたします。12月からはいよいよ味噌づくり、さらには欲張って桃やイチゴのジャムづくりなども企画してまいります。お楽しみにね！

10月27日　薪ストーブに火が入りました。暖かいですよ。